叶开泰始创于1637年（明崇祯十年），是中华老字号“健民集团”前身。作为健民集团旗下的中医连锁品牌，健民叶开泰承袭了四百余年药脉根基，拥有国家级非物质文化遗产——“叶开泰传统中药制剂方法”。
       健民叶开泰秉持“医求本、药在精、人无欺”的服务理念，坚持“并蓄兼收、遵古酌今”的工匠精神。服务涵盖中医诊疗、康复理疗、道地药材、古法煎药、丸散膏丹古法炮制（如九秘膏方、手工泛丸等核心技艺）、名医讲堂及中医文化旅游，致力于为市民提供全方位的中医药健康服务。
       目前，健民叶开泰在武汉三镇核心区域布局了汉阳、汉口、武昌、光谷四家连锁中医馆。其中，汉阳旗舰馆坐落于国家3A级旅游景区“叶开泰中医药文化街区”，园区占地面积近5万平方米，完整保留了明清建筑风格与荆楚文化记忆，恢复了叶开泰“前店后厂”的传统经营格局，在为市民提供专业中医药服务的同时，成为弘扬中医药传统文化的重要窗口。其余三馆则在承袭汉阳旗舰馆风格的基础上，兼顾传统与创新，满足不同区域市民的就诊需求。
       四馆汇聚了逾百位资深专家与优秀医师，诊疗范围覆盖中医儿科、妇科、内科、皮肤科、骨科、肿瘤、疑难杂症及外治理疗等多个领域。医馆常年开展名医义诊活动，致力于让优质中医资源惠及更多市民，为人民群众提供全面的健康保障。